Proteína Texturizada
de Soja (TSP)

¿Cómo se obtiene?

La proteína de soja texturizada (TPS) se 
obtiene a partir de harina de soja desgrasada con alto contenido en proteínas.
Como la TPS es deshidratada, es fácil 
de almacenar y transportar.

Beneficios para la salud

- 50% de contenido mínimo de proteína
- Baja en sodio
- Alto en fibra dietética
- Contiene componentes bioactivos
  naturales (isoflavonas)

Usos

- Extensor de carne para hamburguesas, salchichas y carne de        pollo
- Pastas, como canelones y ravioles
- Pasteles para confitería y panes especiales
- Uso directo: Hamburguesas para veganos y vegetarianos como    reemplazo de la carne
- Es ingrediente en la mezcla de mantequilla, barras de cereales    y otros alimentos

Harina de Soja
Micronizada

A partir de la harina de soja desgrasada de
alta proteína se obtiene un producto para la
industria alimentaria, el cual es un excelente
oportunidad por su baja relación en costo 
por contenido proteico. Con el proceso
micronizado de la partícula alcanza un
máximo de 150 micrones

 Beneficios para la salud

- 50% de contenido mínimo de proteína
- Baja en sodio
- Alto en fibra dietética
- Contiene componentes bioactivos
  naturales (isoflavonas)

Usos

-Extensor de carne para hamburguesas, 
  salchichas y carne de pollo.
- Sustituto de la carnes.
- Snack, congelados y pastelería
- Aditivos en la industria láctea, barras de 
  cereales, productos a base de frutas.
- Enriquecedor para harinas, pastas, bebidas,  pures, sopas,         entre otros.
- Nutrición animal: para cerdos y terneros como
  concentrado de proteínas de suero.

Soja No Genéticamente Modificada (GMO)

¿Cómo se obtiene?

Nuestro compromiso de cuidar el medio 
ambiente y las exigencias más estrictas de
nuestros clientes hacen que incorporemos 
el departamento de no GMO.
Estamos involucrados en todo el proceso de
producción de nuestros granos 
de soja GMO.
Nuestro concepto es la agricultura 
sustentable, y en esta meta hemos 
incorporado la tecnología, como la siembra
directa y el control integrado de plagas, 
obteniendo un producto agro-ecológico.